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Fast Food Nation
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Un film américain de Richard Linklater avec Patricia Arquette, Bruce Willis, Bobby Cannavale, Luis Guzman, Ethan Hawke, Ashley Johnson, Greg Kinnear, Kris Kristofferson, Avril Lavigne, Catalina Sandino Moreno

Genre : Drame - Durée : 1H40 mn

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L'avis de la rédaction - Par Anne Bernex
Incisif, brusque, efficace : tels sont les termes qui définiraient au mieux le film brillant de Richard Linklater. Portrait salace d’une Amérique « bovine », Fast Food Nation illustre à merveille le besoin constant d’urgence, de vitesse et de compétitivité de nos sociétés actuelles. Peu importe ce qu’il y a dans la viande, « mangez vite !» La dégustation, la pause déjeuner, l’infime préparation des ustensiles de cuisine comme cérémonial du repas frugal et festif est déjà bien loin à l’ère de reproductibilité technique des fameux « Big Ones ».
C’est en effet d’eux que l’on vous parle, « ces hamburgers leaders », car ils posent problème: la viande est contaminée. Par qui, par quoi, comment? On vous envoie un directeur marketing pour mener l’enquête. Celui-ci pénètre au cœur de la « bête ». Entendez l’abattoir, où règne une puanteur intenable, future fabrique à steaks aux odeurs pré-fabriquées, où s’acharnent à la tâche des immigrés payés pour un salaire de misère: mais qu’importe, ils sont bien loin de leur terre natale, l’Amérique les emporte dans ses dérives et ses rayonnages innommables.

Il faut bien vivre. Au pays de la mal-bouffe, les anarcho-syndicalistes trouvent le temps de s’affronter, de confronter leurs opinions pour résoudre un problème tentaculaire: en vain. La viande souffre, le conditionnement la tue, la remodèle, le laborantin en blouse blanche de l’entreprise mère « Big One » en fait ce qu’il veut. Ajoutez à cela un patron de firme particulièrement immonde et intarissable (spectaculaire Bruce Willis) qui veut « du chiffre, avant tout du chiffre! »: le fric d’abord, la bouffe ensuite. A entendre le leitmotiv obsédant « there is shit in the meat » (traduction: il y a de la merde dans la viande) on pourrait croire à une chronique lourde de la « vomitive » Amérique. Mais il ne s’agit pas ici d’une redite ou d’un quelconque remake du documentaire à succès « Super size me » comme certains portent à le croire. Ici, on nous montre plutôt habilement, en clin d’œils satiriques et voies (voix) ironiques, comment se fait jour l’enquête sur un monde que l’on croit connaître: cette réalisation fine et jouissive vous dira que « non, vous n’avez pas encore tout vu ».
Le Synopsis du film - Par André Ruellan
Voilà un véritable pamphlet au sujet des chaînes à restauration rapide aux USA.
Un responsable commercial d'une de ces chaînes découvre que son sandwich star comprend de la viande avariée. D'où son enquête auprès d'élevages malsains, d'abattoirs d'enfer et de grandes surfaces où la clientèle subit tous les avatars de cette suite malsaine...
L'avis des cinéphiles internautes (3 critiques) :
La note moyenne des internautes :
Par jules (Publiée le 01-12-2006 à 22:52)
"There's shit in the meat!" (Il y a de la merde dans la viande). Comme qui dirait un os dans le potage. Don cadre sup d'une grande chaîne de hamburgers va donc faire son enquête dans l'Amérique du fast food, depuis les petits restaurants jusqu'au fabricants de steaks aseptisés en passant par les vastes parcs à vaches couvrant des hectares. En parallèle, on questionne l'emploi précaire des travailleurs mexicains sans couverture sociale et ignorants des lois et de la langue anglaise, exploités comme dans un [...]

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Par michel strasbourg (Publiée le 29-11-2006 à 10:00)
Ce n'est pas un film "diététique" de plus sur la malbouffe made US. Il y a eu "KING size" et d'autres sur ce thème. Là, on va plus loin et la sobriété de l'intervention de Bruce Willis fait froid dans le dos par son impeccable réalisme. Plus efficace que "Sauveur du monde"!!! L'entreprise naïve des jeunes qui découvrent que "faire" c'est mieux que "se taire" mais...reste limité: une belle sobriété dans l'amertume. Reste le traitement du monde mexico-americain.A lui seul, il mérite cent fois le [...]

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Par Fritzlangueur (Publiée le 27-11-2006 à 11:46)
« Fast food nation » repose sur une idée mince : la viande des Big One, produit vedette d’une chaîne de restauration rapide en pleine expansion est contaminée. C’est le prétexte de ce film choral un peu pauvre par les moyens et la détermination de son réalisateur à passer à côté d’un véritable brûlot. Tous se retrouvent autour de l’unité de production de cette viande. Le directeur du marketing en inspection, les émigrés clandestins mexicains, ceux qui fabriquent les pavés ou les vendent. Chaque parcours assez [...]

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Au 31 Janvier 2012
Source : cbo-boxoffice
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